amaranto¹

amaranto1

amaranto¹ s. m. [dal lat. amarantus, gr. ἀμάραντος, propr. «che non appassisce», comp. di ἀ- priv. e tema di μαραίνω «appassire»]. – 1. In botanica, genere di piante (lat. scient. Amarantus), della famiglia amarantacee, con una cinquantina di specie, quasi tutte annuali: hanno fiori in piccole infiorescenze, raggruppate in spighe o pannocchie ascellari o terminali, erette o pendenti. In Italia sono diffuse 15 specie: alcune si coltivano nei giardini per le foglie variamente colorate. 2. Nell’uso com., nome di varie amarantacee del genere Amarantus e del genere Celosia; in Toscana, è così chiamata anche la fitolacca. 3. Colore tra il rosso e il cremisi, tipico di alcune specie del genere Amarantus; anche come agg., invar.: una seta amaranto, un mantello amaranto.