anacàrdio

anacardio

anacàrdio s. m. [dal lat. mediev. anacardium (o anacardus), gr. ἀνακάρδιον (o ἀνάκαρδος), nome di un’erba simile al ricino]. – Albero dell’America tropicale (Anacardium occidentale), appartenente all’omonimo genere della famiglia anacardiacee: ha foglie intere, coriacee, fiori in pannocchie terminali, frutto (detto noce di acagiù) grosso come una castagna, reniforme, con guscio cartilagineo contenente una mandorla biancastra commestibile; il frutto è sostenuto da un peduncolo (detto pomo di acagiù), che diventa grosso come una pera, con polpa dolce-acidula, profumata, anch’essa commestibile.