anetòlo

anetolo

anetòlo s. m. [der. di aneto, col suff. -olo²]. – Composto organico, costituente degli olî essenziali d’anice, di finocchio, ecc.; è un liquido incolore, aromatico, fragrante, usato come carminativo, in profumeria, nella preparazione dei liquori, e in chimica analitica (reattivo della lignina).