aromatizzare /aromati'dz:are/ v. tr. [dal lat. tardo aromatizare, gr. arōmatízō]. - (gastron.) [profumare con aromi: a. un arrosto] ≈ (lett.) insaporare, insaporire. ‖ condire. ↔ (non com.) insipidire.
aromatizzare
aromatiżżare v. tr. [dal lat. tardo aromatizare, gr. ἀρωματίζω]. – 1. Profumare di aromi; rendere aromatica una sostanza, un cibo, una bevanda. 2. In chimica, trasformare un idrocarburo naftenico in idrocarburo aromatico (v....
aromatizzazione
aromatiżżazióne s. f. [der. di aromatizzare]. – 1. L’atto, l’operazione di rendere aromatico: a. di un cibo, di una bevanda. 2. In chimica, reazione usata nell’industria dei carburanti di sintesi per deidrogenare, in presenza...
