assodaménto

Vocabolario on line

assodamento


assodaménto s. m. [der. di assodare]. – Azione ed effetto dell’assodare e dell’assodarsi.

Sinonimi e contrari
assodamento
assodamento /as:oda'mento/ s. m. [der. di assodare]. - [l'assodare e l'assodarsi: a. del latte in caglio] ≈ consolidamento, indurimento, rassodamento. ‖ coagulazione. ↔ ammollimento, ammorbidimento, intenerimento, rammollimento.