àstaco

astaco

àstaco s. m. [lat. scient. Astacus, dal lat. class. astăcus, gr. ἀστακός «gambero»] (pl. -ci). – Genere di crostacei macruri della famiglia astacidi; comprende i gamberi d’acqua dolce, in partic. il gambero o astaco di fiume (Astacus astacus, v. gambero, n. 1) e il gambero o astaco dalle zampe chiare (Astacus pallipes), più piccolo del primo, di colore più chiaro e con zampe biancastre.