barzemino

barzemino

(o barzamino; anche berzemino e berzamino) s. m. [voce settentr., di origine incerta, forse incrociata con balsamo per il sapore]. – Vitigno coltivato in Lombardia, che dà un’uva dolce, aromatica, ad acini violacei, usata per il consumo diretto e spec. per la vinificazione. Si coltiva anche, con il nome di marzamino o marzemino, nel Veneto e nel Trentino; un vitigno affine si coltiva, col nome di balsamino o balzemino, nelle Marche e in altre regioni.