bolognese /bolo'ɲeze/ [dal nome della città di Bologna]. - ■ agg. [di Bologna] ≈ felsineo, (lett.) petroniano. ■ s. m. e f. [nativo o abitante di Bologna] ≈ [→ BOLOGNESE agg.].
bolognese
bolognése agg. e s. m. e f. – 1. agg. Di Bológna, appartenente o relativo alla città di Bologna, capoluogo di provincia e della regione amministrativa Emilia-Romagna: la popolazione b.; le chiese b.; prodotti b., cucina b.; come...
bolognesita
bolognesità s. f. inv. L’essere, il sentirsi bolognese, o profondamente affine ai cittadini bolognesi, alle loro tradizioni e ai loro costumi. ◆ Il Professore sa che sotto le Due Torri si lamenta la scarsa bolognesità del Cinese....