brasserie

brasserie /brasə'ri/, it. /bras:e'ri/ s. f., fr. [da brasser "fabbricare la birra"], in ital. invar. - 1. (industr.) [fabbrica di birra] ≈ birreria, (non com.) birrificio. 2. (comm.) [locale tipico della Francia, in cui si mangia] ≈ ‖ birreria, pub, tavola calda, trattoria.