bruscare
Vocabolario on line
bruscare
v. tr. [lat. *brusicare, da *brusiare: v. bruciare; nel 2° sign., con raccostamento a brusca1] (io brusco, tu bruschi, ecc.). – 1. region. Abbrustolire: pane bruscato; b. il caffè. Anche bruciare, seccare (cfr. i der. brusca3, bruscatura). 2. Passare la fiamma di fascine ardenti sulle commessure d’uno scafo di legno per liquefare la vecchia pece e rinnovare il calafataggio.