büatta

buatta

büatta (anche boatta) s. f., region. – Adattamento ital. del fr. boîte «scatola», usato per indicare i recipienti di lamiera stagnata (scatole, barattoli, ecc.) per conserve alimentari. ◆ Con l’accr. buattóne (o boattóne) si indicano i grossi recipienti nei quali si conserva per mesi la polpa dei frutti, preparata subito dopo il raccolto, in attesa della lavorazione delle marmellate.