buongustaio /bwɔngu'stajo/ s. m. [der. di buon gusto]. - 1. [chi ha buon gusto in fatto di cibi e bevande] ≈ degustatore, gourmet, palato fine. 2. (non com.) [chi ha gusti raffinati in fatto d'arte] ≈ esperto, intenditore. ↔ dilettante, profano.
buongustaio
buongustàio (o bongustàio) s. m. (f. -a) [der. di buon gusto]. – Chi ha buon gusto in fatto di cibi o di bevande ed è amante della buona tavola: un vino per buongustai; per estens., chi ha gusti raffinati in fatto d’arte e sa...