cambusiere /kambu'zjɛre/ s. m. [der. di cambusa, attraverso il fr. cambusier] (f. -a). - (marin.) [addetto alla custodia e distribuzione dei viveri su navi] ≈ ‖ dispensiere.
cambusa
cambuṡa (region. gambuṡa) s. f. [dal fr. cambuse, che è dall’oland. medio kabuys «cucina sulle navi»]. – Nelle navi militari e mercantili, locale dove vengono conservati i viveri di bordo. Per estens., l’insieme dei viveri stessi....
