cannàcee

cannacee

cannàcee s. f. pl. [lat. scient. Cannaceae, dal nome del genere Canna, e questo dal lat. class. canna «canna, giunco»]. – Famiglia di piante dell’ordine delle scitaminee, di cui è noto il solo genere Canna, comprendente una cinquantina di specie proprie dell’America tropicale; le più diffuse sono la specie Canna indica, ampiamente coltivata nei giardini per la bellezza delle foglie e dei grandi fiori, che presentano una coloritura in tutte le sfumature tra il rosso e il giallo (da noi nota col nome di canna a grandi fiori, canna dei giardini, cannacoro o semplicemente canna), e Canna edulis, utile all’uomo in quanto dai suoi rizomi, ricchi di amido, si ricava una fecola amilacea, e a tale scopo è infatti coltivata in Asia, America e Africa.