cantarello /kanta'rɛl:o/ s. m. [lat. scient. Cantharellus, dim. del lat. canthárus "tazza", per la forma del cappello]. - (bot.) [nome di specie di funghi basidiomiceti, con una settantina di specie tra cui una commestibile abbastanza pregiata] ≈ ⇑ fungo. ⇓ finferlo, galletto, gallinaccio.