caprétto

capretto

caprétto s. m. [dim. di capro]. – Il nato della capra nel primo anno di età, pregiato sia per la morbidezza e gustosità della carne (coscio di c.; c. arrosto), sia per la pelle, assai morbida, conciata per farne scarpe, guanti, stivaletti e generi di pelletteria. ◆ Dim. caprettino.