champagneria
champagneria
s. f. Esercizio pubblico per la degustazione e la vendita delle marche di champagne più note o ricercate. ◆ Trani vanta centinaia di ristoranti, pizzerie, ristoranti-pizzeria, taverne e trattorie, osterie e ovviamente hostarie, enoteche e wine bar e champagnerie, [...] per un numero di coperti doppio rispetto a città del Nord o dell’interno di dimensioni quadruple, fenomeno che va al di là di ogni umana comprensione. Ovvio che per non sbagliare si mangi da mammà. (Foglio, 25 settembre 2001, p. III) • Ecco la «champagneria» dove il Crystal scorre a fiumi, ecco la focacceria toscana. (Laura Laurenzi, Repubblica, 4 agosto 2002, p. 24, La tribù delle vacanze).
Derivato dal s. m. inv. champagne, di origine fr., con l’aggiunta del suffisso -eria1.
Già attestato nel Corriere della sera del 29 giugno 1993, p. 48, Lombardia (Lella Volta).