coquinàrio

coquinario

coquinàrio agg. e s. m. [dal lat. coquinarius, agg., der. di coquĕre «cuocere, cucinare» (da cui anche il lat. tardo coquina «cucina, arte culinaria»)], letter. ant. – Che si riferisce alla cucina, che riguarda l’arte del cucinare, detta appunto arte c., o assol., come s. f., la coquinaria; come s. m. (f. -a), cuoco, cuciniere: il sozzo c. (G. Bruno).