cortinàrio

cortinario

cortinàrio s. m. [lat. scient. Cortinarius, der. del lat. cortina «cortina¹»]. – Genere di funghi basidiomiceti agaricali, con oltre 400 specie, di cui 150 in Italia (poche commestibili, nessuna velenosa), caratterizzate dal fatto che il velo parziale, nello spezzarsi, lascia alcuni brandelli attaccati in parte al cappello e in parte al gambo; le lamelle cambiano colore con l’età del fungo assumendo, alla fine, una colorazione giallo-ocracea.