cruschèllo (o cruscherèllo) s. m. [der. di crusca]. – Residuo della macinazione dei cereali, costituito da scagliette minute e frammenti tondeggianti, ricco di proteine e usato nell’alimentazione degli animali.
cruschello /kru'skɛl:o/ s. m. [der. di crusca]. - (agr., zoot.) [crusca finissima usata per l'alimentazione degli animali] ≈ cruscherello, tritello. ‖ crusca, semola.
