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cumarina

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cumarina


s. f. [der. di cumar(una), da cui si estrae]. – Composto organico eterociclico, derivato benzenico del pirone, che si trova nei fiori, nelle foglie o nei semi di molte piante (come la cumaruna, il trifoglio, il meliloto, ecc.), ottenibile anche per sintesi; si presenta come una sostanza cristallina incolore, di odore gradevole, usata per la preparazione di essenze di frutta, nella concia del tabacco, come fissativo in profumeria, ecc. Il nome viene esteso ai numerosi omologhi o derivati di questo composto.

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