deodoratóre

deodoratore

deodoratóre s. m. [der. di deodorare]. – Apparecchio usato nella raffinazione degli olî e dei grassi per liberarli da sostanze volatili di odore indesiderato: è costituito da un recipiente a chiusura ermetica nel quale il liquido da deodorare viene fatto attraversare da vapore surriscaldato; nelle grandi raffinerie esistono invece apparecchi a colonna a funzionamento continuo.