digestione /didʒe'stjone/ s. f. [dal lat. digestio-onis, der. di digerĕre, propr. "distribuire"]. - (fisiol.) [insieme dei processi che avvengono nell'apparato digerente per rendere gli alimenti utilizzabili ai fini della nutrizione] ≈ pepsi. ‖ assimilazione. ⇓ chilificazione. ↔ ‖ indigestione.