emulsificare

emulsificare

v. tr. [dal fr. émulsifier, comp. di emuls(ion) e -fier (equivalente dell’ital. -ficare); cfr. anche ingl. (to) emulsify] (io emulsìfico, tu emulsìfichi, ecc.). – Forma meno com. per emulsionare. ◆ Part. pres. emulsificante, anche come agg. e s. m., sinon. di emulsionante o emulsivo.