emulsionante [part. pres. di emulsionare]. - ■ agg. (chim.) [di sostanza che favorisce la formazione o il mantenimento di una emulsione] ≈ emulsificante. ■ s. m. (chim.) [sostanza emulsionante] ≈ emulsificante.
emulsionante
agg. e s. m. [part. pres. di emulsionare]. – In chimica, di sostanza o miscuglio di sostanze che (abbassando la tensione superficiale dei liquidi da mescolare, solvatando le goccioline della fase dispersa e impartendo ad esse...
emulsionare
v. tr. [dal fr. émulsionner; v. emulsione] (io emulsióno, ecc.). – Ridurre a emulsione. ◆ Part. pres. emulsionante, anche come agg. e s. m. (v. la voce).
