eṡòṡio

esosio

eṡòṡio (o eṡòṡo) s. m. [comp. di esa- e -osio]. – In chimica organica, nome generico di un gruppo di monosî a sei atomi di carbonio, comprendente 16 aldosî isomeri, detti aldoesosî (glicosio, gulosio, mannosio, ecc.) e otto chetosî, detti chetoesosî (fruttosio, sorbosio, ecc.), con forma sia destrogira che levogira; molti esosî esistono in natura sotto forma di glicosidi, di polisaccaridi e, in piccole quantità, anche liberi, come per es. il glicosio nel sangue degli animali.