eṡosmòṡi

esosmosi

eṡosmòṡi s. f. [comp. di eso-² e osmosi]. – 1. In chimica fisica, il flusso di soluto da una soluzione attraverso una membrana semipermeabile che separa la soluzione dal solvente; avviene contemporaneamente all’endosmosi, cioè al flusso osmotico del solvente verso la soluzione. 2. In biologia, in una cellula immersa in una soluzione ipertonica, il passaggio di una certa quantità d’acqua dalla cellula nella soluzione esterna con conseguente eventuale raggrinzimento della cellula stessa.