fondant

fondant

‹fõdã′› agg. e s. m., fr. [part. pres. di fondre «fondere»]. – Voce corrispondente all’ital. fondente, usata spesso anche in ital. come termine di pasticceria, sia come agg. (cioccolato fondant), sia come sost. (mangiare un fondant, una scatola di fondants).