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fresco

Sinonimi e Contrari (2003)
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fresco [dal germ. frisk]. - ■ agg. (pl. m. -chi) 1. a. [di clima, aria, acqua, ecc., che, per la temperatura alquanto bassa, dà al corpo la sensazione di un freddo moderato e per lo più gradevole: una f. brezza; una bibita f.] ≈ rinfrescante. ↔ tiepido. ↑ caldo, [di clima] afoso. > gelato, freddo, f., tiepido, caldo, bollente. b. (estens.) [di luogo all'aperto o di ambiente che, per essere ben aerato o poco esposto al sole, dà un senso di refrigerio: una stanza f.; un f. boschetto] ≈ ombreggiato, ombroso, ventilato. ● Espressioni: fig., fam., stare fresco [aspettarsi inutilmente qualcosa, spesso sulla base di una errata interpretazione della realtà: stai f., se speri in un aumento di stipendio!] ≈ illudersi, ingannarsi. 2. a. [di vernice, calce e sim., applicato da poco] ≈ fluido, umido. ↔ asciutto, secco. b. [di alimento, fatto o preparato da poco: uova f.; pane f.] ≈ di giornata, recente. ↔ passato, vecchio. ↑ guasto, marcio, rancido, stantio. c. [di pesce, pescato da poco o non sottoposto a trattamenti di conservazione] ↔ congelato, surgelato. d. [di latte, appena munto o non sottoposto a procedimenti di conservazione] ↔ a lunga conservazione. e. [di formaggio, non sottoposto a stagionatura] ≈ molle, tenero. ↔ stagionato. f. [di frutta, appena raccolta o non sottoposta a essiccazione] ≈ di stagione. ↔ essiccato, secco. g. [di fiore, colto da poco] ↔ appassito, avvizzito, secco, vizzo. 3. a. [che mostra pienezza di salute, che non è sciupato dall'età o da malattie: ha un volto f., ancora f.] ≈ florido, in fiore, in forma, in salute, sano. ↔ appassito, avvizzito, sfiorito, vizzo. b. [che non dà segni di stanchezza: l'atleta è arrivato f. al traguardo] ≈ in forze, riposato. ↔ affaticato, stanco. ↑ esausto, sfinito, stremato. 4. [che mostra spontaneità, vivacità: uno stile agile e f.] ≈ brioso, naturale, spontaneo, vivace. ↔ affettato, artefatto, artificioso. 5. [che risale a poco tempo prima: notizie f.] ≈ recente. ↑ dell'ultima ora. ↔ superato, vecchio. ↑ remoto. ▲ Locuz. prep.: di fresco ≈ da poco, di recente, recentemente, ultimamente. ↔ da un pezzo. ■ s. m., solo al sing. 1. [aria, temperatura fresca e, anche, la sensazione gradevole che se ne ricava: comincia a far f.; prendere, godersi il f.] ≈ e ↔ [→ FRESCURA]. 2. (iron.) [luogo in cui vengono rinchiuse le persone condannate alla privazione della libertà: mettere, stare al f.] ≈ carcere, (region.) gabbio, (pop.) gattabuia, prigione. [⍈ CALDO, NUOVO]

Categorie
  • ALIMENTAZIONE in Industria
Vocabolario
frésco¹
fresco1 frésco1 agg. e s. m. [dal germ. frisk] (pl. m. -chi). – 1. agg. a. Di clima, aria, acqua, ecc., che, per la temperatura alquanto bassa, danno al corpo la sensazione di un freddo moderato e per lo più gradevole: un f. venticello;...
buòn frésco
buon fresco buòn frésco locuz. usata come s. m. – L’affresco propriamente detto, ossia eseguito mentre l’intonaco è ancora umido (distinto quindi dal fresco secco) con colori semplicemente mescolati ad acqua, senza agglutinanti.
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