gelificare
v. tr. e intr. [comp. di gel e -ficare] (io gelìfico, tu gelìfichi, ecc.; come intr., aus. essere). – In chimica, ridurre allo stato di gel; intr., con o senza la particella pron., passare allo stato di gel. ◆ Part. pres. gelificante, anche come agg. e s. m. (v. la voce).