gelificazióne

Vocabolario on line

gelificazione


gelificazióne s. f. [der. di gelificare]. – Lo stesso che gelatinizzazione (in tutte e due le accezioni).

Sinonimi e contrari
gelificazione
gelificazione /dʒelifika'tsjone/ s. f. [der. di gelificare]. - (chim.) [rapprendimento di una sostanza fino ad assumere uno stato gelatinoso] ≈ gelatinizzazione.