giasmóne

giasmone

giasmóne (o iasmóne) s. m. [dal nome lat. scient., Jasminum, del genere cui appartiene il gelsomino, col suff. -one]. – In chimica organica, sostanza oleosa di colore giallo chiaro, costituita da un chetone aliciclico insaturo, isolata dall’olio di gelsomino, di cui conserva l’odore.