gleucometrico

gleucometrico

gleucomètrico agg. [der. di gleucometro] (pl. m. -ci). – Relativo al gleucometro o, più generalmente, alla rilevazione del grado zuccherino delle uve: stazione g., negli stabilimenti di vinificazione, impianto costituito dal complesso degli strumenti con cui si effettua tale rilevazione.