golden

golden

gòlden agg. e s. f. [abbrev. della locuz. ingl. golden delicious, propr. «(mela) deliziosa dorata»]. – Nome con cui è comunem. indicata in Italia una varietà di mele molto diffuse e pregiate, di forma oblunga o sferoidale, con buccia giallo -dorata cosparsa di lenticelle più o meno numerose ed evidenti, polpa bianco-giallastra, carnosa, zuccherina, aromatica e molto gustosa.