s. f. [der. di gorga], non com. – Quantità di liquido che si può ingoiare in una sola volta (oggi più com. sorsata): bere a gorgate, avidamente, a grandi sorsate.
gorgata s. f. [der. di gorga], non com. - [quantità di liquido che si può ingoiare in una sola volta] ≈ sorsata, sorso, trincata, [di poca quantità] (non com.) centellino.