incrudire

incrudire

v. tr. e intr. [der. di crudo] (io incrudisco, tu incrudisci, ecc.). – 1. tr., non com. a. Rendere crudo, in senso fig., cioè irritare, inasprire: i. gli animi; i. le ire, gli odî. b. Sottoporre i metalli a processo d’incrudimento. 2. intr. (aus. essere) Diventare crudo o come crudo: se si aggiunge acqua fredda durante la cottura, i fagioli incrudiscono (anche intr. pron., s’incrudiscono), restano duri. Per estens., di metallo, perdere duttilità e malleabilità. In senso fig.: il tempo, l’autunno incrudisce, diventa freddo e piovoso; letter., di persona o d’animo, incrudelire; di una piaga, irritarsi, inasprirsi. ◆ Part. pass. incrudito, anche come agg., che ha subìto il processo d’incrudimento: metallo incrudito.