lardo

Sinonimi e Contrari (2003)

lardo s. m. [lat. larĭdum, lardum]. - (gastron.) [strato adiposo sottocutaneo del maiale, salato oppure affumicato oppure fuso per essere conservato e usato come condimento] ≈ grasso, strutto, (region.) sugna. ● Espressioni: fig., fam., palla di lardo → □. □ palla di lardo [animale o persona eccessivamente grasso] ≈ (fam.) ciccione, (fam.) lardone, (fam.) pancione.

Categorie
Vocabolario
lardo
lardo s. m. [lat. larĭdum, lardum]. – 1. Strato adiposo sottocutaneo del maiale, asportato assieme alla pelle dal dorso e dall’addome; viene salato a secco o in salamoia oppure affumicato per essere conservato e usato come condimento: una...
lardare
lardare v. tr. [der. di lardo; il sign. 2, prob. sull’esempio del fr. larder]. – 1. non com. Lardellare; condire, ungere di lardo. 2. estens. Nel linguaggio marin., cucire sulla superficie di una tela o sopra un paglietto fiocchetti di...