lipide s. m. [der. di lipo-, col suff. -ide¹]. - (chim.) [gruppo eterogeneo di sostanze che rappresentano i fattori nutritivi dotati del più alto potere energetico] ≈ Ⓖ grasso.
lipide
s. m. [der. di lipo-]. – In chimica organica, denominazione di un gruppo eterogeneo di sostanze, riunite dalla caratteristica comune di essere insolubili in acqua e solubili nei solventi organici (cloroformio, benzene, etere, ecc.);...
