luciopèrca

lucioperca

luciopèrca (o lucciopèrca) s. f. [comp. del lat. lucius «luccio¹» e perca «pesce persico»]. – Pesce della famiglia percidi (Stizostedion lucioperca), diffuso in acque dolci o debolmente salmastre dell’Europa centro-orientale, che può raggiungere i 120 cm di lunghezza; è attivamente pescato per la bontà delle sue carni.