lucuma

lucuma

s. f. [lat. scient. Lucuma, dal nome peruviano di una sua specie]. – Nome, oggi desueto, di un genere di piante della famiglia sapotacee, comprendente specie arboree o arbustive dei paesi tropicali, particolarm. dell’America; alcune sono anche coltivate per i frutti mangerecci, come Lucuma mammosa (ora sinon. di Pouteria sapota) del Messico e America Centr., con frutto globoso o ellissoidale, lungo fino a 15 cm, a polpa piuttosto compatta, molto dolce e profumata (se ne prepara anche una sorta di crema), contenente un solo grosso seme, ricco di olio.