lupulìnico

lupulinico

lupulìnico (o lupùlico) agg. [der. del lat. scient. (Humulus) lupulus: v. luppolo]. – Acido l.: composto organico, acido isolato dalla resina di luppolo e noto in due forme, alfa e beta, entrambe di sapore amaro, rispettivamente denominate humulone e lupulone.