macellàio
macellaio
macellàio (o macellaro) s. m. (f. -a) [lat. macellarius, der. di macellum «macello1»]. – 1. a. Chi, nei mattatoi, abbatte, scuoia e seziona gli animali domestici destinati all’alimentazione (in questo senso anche macellatore). b. Chi vende carni macellate, come proprietario, gerente o dipendente di una macelleria; sembrare un m., di uomo nerboruto e d’aspetto rude e violento. 2. fig., spreg. a. Chirurgo di scarsa abilità. b. Chi uccide o manda alla morte brutalmente e senza scrupoli: per es., il comandante militare che non esita a sacrificare la vita dei proprî soldati ostinandosi a perseguire fini di dubbio valore strategico, o che ordina, in operazioni di rappresaglia, vere e proprie carneficine di civili per fiaccare il morale della popolazione. ◆ Dim., poco com., macellarétto, macellarino, garzone del macellaio.