mattatóio s. m. [der. di mattare2]. – Stabilimento pubblico o privato (detto anche macello) dove vengono uccisi, scuoiati e sezionati gli animali le cui carni sono destinate all’alimentazione umana.
mattatoio /mat:a'tojo/ s. m. [der. di mattare "uccidere"]. - [stabilimento dove vengono macellati gli animali le cui carni sono destinate all'alimentazione] ≈ (disus.) ammazzatoio, macello, (pop.) scannatoio.