mazzero
màżżero agg. e s. m. [dal gr. μαζηρός, der. di μᾶζα: v. maza], ant. – Di pane azzimo, non lievitato: avea distesa una tovaglia bianchissima in su l’erba verde, e avea ... suo m. molto polito (Novellino); il pane parea di m. e biscotto, come se fossono in galea (Sacchetti).