metemoglobinareduttasi
metemoglobinareduttaṡi (o metaemoglobinareduttaṡi) s. f. [comp. di metemoglobina (o metaemoglobina) e reduttasi]. – Enzima contenuto nei globuli rossi responsabile della riduzione della metemoglobina e perciò del mantenimento del ferro dell’emoglobina allo stato ridotto.