minuzzare

minuzzare

v. tr. [lat. *minutiare, der. di minutia: v. minuzia], ant. – Ridurre in minuti frammenti, tritare minutamente, sminuzzare: il cuoco, ... minuzzatolo e messevi di buone spezie assai, ne fece un manicaretto (Boccaccio). Prov. ant.: com’asino sape, così minuzza rape, ognuno opera o pensa secondo la propria capacità.