mozzarella

Sinonimi e Contrari (2003)

mozzarella /mots:a'rɛl:a/ s. f. [voce merid., dim. di mozza, tipo di formaggio]. - 1. (gastron.) [formaggio originario della Campania, tondeggiante, ottenuto con latte di bufala o di vacca] ≈ [di piccole dimensioni] (region.) bocconcino. ‖ fiordilatte. 2. (fig., pop.) [persona inetta, priva di temperamento: sei proprio una m.] ≈ buono a nulla, incapace, inetto, (fam.) mollaccione, (fam.) pappamolle, (region., volg.) pippa, (region.) scamorza.

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Vocabolario
mozzarèlla
mozzarella mozzarèlla s. f. [voce merid., dim. di mozza, tipo di formaggio]. – 1. Formaggio tipico della Campania (oggi prodotto industrialmente anche in altre regioni italiane), ottenuto, un tempo, con latte esclusivam. di bufala, attualmente...
mózza
mozza mózza s. f. [uso sostantivato di mózzo1]. – 1. ant. Sorta di cacio, contenuto in una vescica stretta a metà, quasi mozzata, con una legatura di giunco (cfr. mozzarella). 2. Region. per mozzicone, soprattutto di sigaro.