agrumato (f. -a) agg. 1. Che è stato aromatizzato con agrumi o essenze di agrumi. 2. Che effonde un aroma simile a quello degli agrumi. ◆ Infine, i profumi unisex ugualmente validi per un lui come per una lei che vanno dal richiamo sexy del Musk OH di Alyssa Ashley, a base di muschio tonchino, sino al fascino spontaneo, agrumato e un po’ country del nuovissimo Trophéé di Lancome. (Stampa sera, 21 dicembre 1983, p. 16, Obiettivo su…) • [tit.] A ciascuno il suo profumo [catenaccio] Le essenze del legno, quelle speziate, agrumate, orientali. Per una «boccetta» unica, tre mete inebrianti, di «scuola» italiana, inglese, francese. (Corriere della sera, 9 dicembre 1998, ViviMilano, p. 15) • Si comincia assaggiando gli Chardonnay vendemmia del '99, di Mesnil, di Avize, di Trepail, uno più agrumato, uno più minerale, uno con un lieve sentore di legno. (Laura Laurenzi, Repubblica, 11marzo 2000, p. 29, Cronaca) • Le foglie, speziate e agrumate, sono un ingrediente base nella cucina del Sud-Est Asiatico: puoi usarle fresche o essiccate per aromatizzare i piatti e arricchire le ricette a base di curry. (Nadia Tadioli, Donnamoderna.com, 19 maggio 2016, Green) • Fabio Potenzano prepara dei calamari agrumati con cavolfiori. Ingredienti: 4 calamari, 120 g mollica di pane, 1 limone, 1 arancia, 1 bergamotto, prezzemolo, finocchietto, olio evo, sale e pepe; Cous Cous: 150 g cavolfiore bianco, 150 g cavolfiore arancione, 150 g cavolfiore viola, 100 g carote, 40 g semi di zucca, 10 g gomasio, 100 ml succo agrumi misti, 1 cucchiaio di bicarbonato, olio evo, sale e pepe. (Raiplay.it, gennaio 2021, È sempre mezzogiorno) • [Il vino] Ha un classico colore giallo paglierino, ma con delicati riflessi verdognoli. All’olfatto risulta intenso, con note floreali di tiglio, glicine e acacia, passando poi a fragranze di frutta esotica. Al palato risulta complesso con note acide ed agrumate e offre una forte persistenza aromatica. L’alcool non è preminente, grazie ai 12 mesi di affinamento in bottiglia prima di essere commercializzato. (Veneto Today.it, 25 novembre 2022, Cronaca) • Per l’ingresso suggerisco candele o diffusori con aromi freschi, ad esempio di bucato di casa, che danno il benvenuto e sono accoglienti. In camera da letto invece qualcosa di più coccoloso, come la vaniglia o di riposante come un profumo aldeide, bianco. Da evitare gli aromi agrumati o balsamici in camera da letto. (Marta Mondelli, intervistata da Ansa.it, 2 dicembre 2023, Lifestyle).
Derivato dal s. m. agrume con l’aggiunta del suffisso -ato.