nèvola

nevola

nèvola (o nèola) s. f. [lat. nĕbŭla «focaccia»]. – In Abruzzo, tipo di cialde, cotte tra due ferri arroventati, composte di farina impastata con mosto cotto, (il nome e il dolce, l’uno e l’altro con varianti region., sono conosciuti anche in altre parti d’Italia).