odore
1. MAPPA L’ODORE è la sensazione specifica dell’organo dell’olfatto; viene prodotta dal contatto tra le molecole emanate da una qualunque sostanza e i recettori dell’olfatto, che nell’uomo si trovano all’interno del naso (non sento nessun o.; un o. nauseabondo; o. forte, acre, penetrante; l’o. dei fiori, delle rose, dell’erba; o. d’arrosto, di bruciato; o. di chiuso). 2. A volte il termine è usato, anche senza nessun aggettivo che lo descriva, per indicare un odore sgradevole (che cos’è questo o.?; d’estate, nell’autobus molto affollato, si sentono certi odori!). 3. Usato al plurale, indica l’insieme delle erbe aromatiche (prezzemolo, sedano, basilico, salvia, mentuccia, rosmarino ecc.) utilizzate in cucina per dare più sapore ai cibi. 4. In senso figurato, un odore è invece un indizio, un presentimento di qualcosa che sta per verificarsi o per essere scoperto (sento o. di imbroglio; nell’aria c’è o. di litigi; qui c’è o. di quattrini).
Parole, espressioni e modi di dire
in odore di santità
sentire odore di polvere
sentire odore di zolfo
Citazione
Tra gli scogli della massicciata si spogliarono, contenti di quell’odore agro di vecchie alghe marcite e di quel volare di gabbiani che cercava di riempire il cielo troppo grande.
Italo Calvino,
Ultimo viene il corvo
Vedi anche Fiore, Olfatto, Pulito, Sapore, Senso, Vista